2ヶ月まとめて!
3月はひな祭りやホワイトデー、4月は御膳メニューが多くご提供されました。
※3月・4月共ドリンクイベントは既にアップしています。
3月
3日夕食≪ひな祭り≫
・海鮮ばらちらし
・はまぐり潮汁
・茶碗蒸し
・ローストビーフ野菜添え
・春キャベツと桜エビの和え物
・桜もち
12日夕食≪かぶづくし御膳≫
・焼きかぶと蒸し鶏の前菜
・かぶといわしつみれのお吸物
・メバルのかぶら蒸し
・かぶと豚バラの味噌バター
・かぶともずくの酢の物
・かぶご飯
・デザート
14日昼食≪ホワイトデーランチ≫
・菜の花とエビのピラフ
・チキンマカロニグラタン
・チョップドサラダ
・手作りヨーグルトケーキ
・スープ
19日夕食≪湯豆腐≫
・湯豆腐(自然庵の豆腐使用)
・おから炒り(自然庵のおから使用)
・にしん切込み
・牛肉とピーマンお細切り炒め
・たけのこご飯
4月
2日夕食≪カツオ御膳≫
・鰹たたき
・菜の花酒盗和え
・春野菜の天ぷら(アスパラ・たけのこ)
・ホタルイカの唐揚げ
・エビ団子すまし汁
・白飯
9日夕食≪山菜御膳≫
・山菜ごはん
・鮭汁
・天ぷら(海老・たけのこ・タラの芽・キス・椎茸)
・こごみごま和え
・ふきと鶏肉の煮物
16日夕食≪炭火焼き≫
・宗八ガレイ(余市産)
・おにぎり(梅・鮭ふりかけ)
・味噌汁
19日昼食≪中華ランチ≫
・実演 エビ塩あんかけ焼きそば
・ふわふわ玉子スープ
・パリパリ春巻き
・ザーサイと葱の和え物
5月も喜んで頂けるメニューをご提供いたします。
どうぞお楽しみに♪