《桜会席御膳》

4月のドリンクイベントは春にちなみ『桜会席御膳』を皆様にご提供いたしました。

全7品のお料理が皆様の目の前に並べられ、いつもとは違うお料理に「美味しかった！」「完食したよ」と、とても喜んで頂けたご様子でした♪

◆おしながき◆
先附　筍と烏賊の木の芽味噌和え
刺身　三種盛り（鮪・桜鯛・トロサーモン）
食事　いくら散し寿し
御椀　清汁仕立（蟹新上・蕨・桜麩・桜花紅白野菜・紫蕗）
旬菜　合鴨ロース煮　彩り野菜
　　　海老金婦羅
　　　鮭袱紗焼
　　　帆立と昆布の梅酢和え
　　　柚子味噌笹麩
煮物　鰆　桜蒸し
甘味　桜花もち白あん
　　　抹茶わらびもち