～手打蕎麦 こはし～

中央卸売市場の近くにあるミシュラン★を獲得している【手打蕎麦 こはし】へお蕎麦を食べに行ってきました。
ここのお蕎麦は当日の朝の3時～4時から石臼でひき始め、蕎麦を打ち、提供されています。
今日は清里産の十割蕎麦！
それをえび天せいろやごぼう天そばなどお好きなメニューで美味しくいただいてきました♪
「美味しいね」とお土産用を購入された方も★

食後のスイーツで【おとうふ工房めめ】に立ち寄っておやきやつまみ揚げを購入。
ソフトクリームもあったのでしっかりいただいてきました♪