山があっても山梨県！

10月4日（金）の夕食は
郷土料理の日！

今月は山梨県です！

・具沢山ほうとう汁
・かっぱ飯
・柿なます
・小梅
・信玄餅風

かっぱ飯・・・
あまり聞きなれないご飯ですが
ご飯の上に胡瓜の浅漬けやすりおろした山芋をかけ、刻みのりと胡麻を振りかけて食べる郷土料理のひとつです。

皆様とろろご飯だね♪と召し上がってました♪

来月の郷土料理はどこでしょう？
お楽しみに♪