今月の郷土料理は 新潟

7月5日金曜日の郷土料理は新潟！

けんさんおにぎり・・・？
けんさんが作ったおにぎり？？？
調べてみるとあながち間違ってはいなく、
上杉謙信が戦時に兵糧として、冷めてかたくなってしまったおむすびを剣先に刺して焼いて食べたのがはじまりといわれているそうです！

お味噌を塗ったおにぎりで、風味豊かで美味しかったです♪

郷土料理はいろいろな発見がありますね！

来月もお楽しみに♪