名寄市!煮込みジンギスカン♪
煮込みジンギスカンは、北海道名寄市を中心に食されている鍋料理。 一般的なジンギスカンが羊肉を焼くのに対し、タレに漬け込まれた羊肉をタレごと煮込むのが特徴です。
名寄のこの「煮込み式」の「ジンギスカン」はずっと昔から地元に根付いた郷土の味です。
そんな郷土料理をライフコートにいながら味わっていただきました♪
おかわり自由なおにぎりもあり、おなかいっぱい♪
こってりとした煮込みジンギスカンの後に食べる
ソフトクリームもとっても美味しかったよ!と
大好評でした(^^)
~おしながき~
・名寄 煮込みジンギスカン
・大根おろしのしらすのせ
・おにぎり(梅・わかめ)
~おにぎりはおかわり自由です~
・漬物
・ソフトクリーム(バニラ味)