名寄市発祥!!~煮込みジンギスカン~
本日の昼食は名寄のご当地グルメ
「煮込みジンギスカン」です!
たっぷりの野菜とジンギスカンを
鉄板で焼くのではなく鍋で煮込むのが特徴。
名寄で半世紀以上前から食べられてきた
家庭料理です。
ゆでたうどんと一緒に煮るのが名寄流です!
おにぎりも食べ放題でボリューム満点の
昼食になりました!
~おしながき~
・名寄 煮込みジンギスカン
・大根おろしのしらすのせ
・おにぎり(梅・わかめ)
~おにぎりはおかわり自由です~
・漬物
・ソフトクリーム(バニラ味)