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お知らせわらび採り

in余市

余市にありますお宅で『わらび採り』をさせていただきました。

今年は豊作!?
辺り一面に『わらび』が生えていて、採っても採ってもなかなか進みません。
小一時間で45㍑袋2つ分を採取。

ライフコートに戻ってあとは厨房スタッフにバトンタッチです。
あく抜きをして、早速21日に”おひたし”として登場しました★
そして何とっ!
まだ余剰があるという事で22日には”お味噌汁”でもご提供☆

「何年ぶりかに食べた」
「美味しかった!!」
など大変喜んでいただけたようで、採ってきてよかったなと思うスタッフでした。

採ったもののほんの一部
ワラビと共に
採取風景
おひたしです★

高齢者向け賃貸マンションライフコート手稲

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